Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer

- Tilberedningsguide medfølger

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)

 - Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 - Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler (Skal tilberedes)

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler (Skal tilberedes)

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

Glaseret skinke
Rosastegt oksefilet
Flødekartofler
Smørstegte persillekartofler
Pasta salat
Årstidens salat m/diverse dressing
Pr. person

 

Der pålægges depositum på 300,- for lån af varmekasser i kurven.

Hjemmerørt fiskedressing
Stegt krydderkam
Rosastegt oksefilet
Kartoffeltårne
Små pestokartofler
Årstidens salat m/dressing
Cheesecake m/friske bær

Pyntes og anrettes på fad  - lige til at sætte på bordet

 

•  Paneret rødspætte
•  Remoulade
•  Citron
•  Æg
•  Rejer
•  Mayonnaise
•  Tartelet
•  Høns i asparges
•  Ribbensteg
•  Agurkesalat
•  Frikadeller
•  Kartoffelsalat
•  Marcaire (ost)
•  Masdammer
•  Vindruer
•  Peberfrugt

Frokosten består af:

- Paneret rødspættefilet med remoulade og citron
- Æg og rejer
- Tarteletter med høns i asparges
- Ribbenssteg med agurkesalat
- Klassiske frikadeller med kartoffelsalat
- 2 slags oste med vindruer

 

Tilkøb:
Brød, smør og kiks kan tilkøbes for 20 kr. pr. person